L'acier inoxydable est un matériau polyvalent et durable utilisé dans diverses industries de fabrication de métaux. Parmi les nombreuses nuances disponibles, l'acier inoxydable 304 et 316 sont deux des options les plus populaires. Mais quelle est la différence entre l'acier inoxydable 304 et 316 et comment choisir l'un ou l'autre ?
C'est ce que nous allons découvrir dans le guide détaillé ci-dessous. Nous passons ici en revue ce que sont les alliages d'acier inoxydable, leurs caractéristiques, leurs avantages, leurs inconvénients et leurs applications. Enfin, nous décomposons les principaux facteurs de différenciation entre les deux, qui devraient vous aider à choisir un matériau plutôt qu'un autre pour vos projets. Allons-y.
Qu'est-ce que l'acier inoxydable 304?

L'acier inoxydable 304, souvent appelé acier inoxydable 18/8, est l'acier inoxydable austénitique le plus courant. Son utilisation généralisée est due à son excellente combinaison de propriétés et de rentabilité.
Caractéristiques
Lorsque vous envisagez l'acier inoxydable 304, vous constaterez qu'il offre une gamme de fonctionnalités impressionnantes :
- Composition:L'acier inoxydable 304 contient généralement 18 à 20 % de chrome et 8 à 10.5 % de nickel, ainsi que de petites quantités de carbone (0.08 % max), de manganèse (2 % max), de silicium (1 % max), de phosphore (0.045 % max) et de soufre (0.03 % max). Cette composition lui confère ses propriétés caractéristiques.
- Résistance à la corrosion:La teneur élevée en chrome forme une couche protectrice d'oxyde de chrome à la surface, offrant une excellente résistance à de nombreuses substances corrosives. Cette « couche passive » auto-réparatrice se reforme si la surface est rayée, assurant ainsi une protection continue.
- Propriétés non magnétiques:À l'état recuit, l'acier inoxydable 304 est non magnétique, ce qui peut être crucial pour certaines applications. Cependant, il peut devenir légèrement magnétique une fois travaillé à froid.
- Résistance à la chaleur:Il conserve sa résistance à des températures élevées, ce qui le rend adapté à diverses applications à forte intensité de chaleur. L'acier inoxydable 304 peut résister à une utilisation continue à des températures allant jusqu'à 870 °C (1600 °F).
- Formabilité:L'acier inoxydable 304 est connu pour son excellente formabilité, ce qui permet un façonnage et une fabrication faciles. Il peut être facilement plié, étiré et embouti sans recuit intermédiaire.
- Soudabilité:Cette nuance offre une excellente soudabilité par toutes les méthodes de fusion et de résistance standard, avec et sans métaux d'apport.
- Propriétés mécaniques:À température ambiante, l'acier inoxydable 304 présente généralement une résistance à la traction de 515 à 690 MPa, une limite d'élasticité de 205 MPa et un allongement de 40 %. Cette combinaison offre une bonne ductilité et une bonne résistance.
Avantages
Choisir l’acier inoxydable 304 présente plusieurs avantages :
- Étant l’une des nuances les plus courantes, l’acier inoxydable 304 est généralement plus abordable que les autres nuances austénitiques.
- Sa popularité signifie que vous le trouverez facilement disponible sous diverses formes et auprès de plusieurs fournisseurs.
- Bien qu’il ne soit pas aussi résistant que certains alliages de qualité supérieure, l’acier inoxydable 304 offre néanmoins une protection impressionnante contre de nombreux environnements corrosifs.
- Vous constaterez que l'acier inoxydable 304 offre un équilibre favorable entre résistance et poids, le rendant adapté à une large gamme d'applications.
- Sa surface lisse et sa résistance à la corrosion rendent l'acier inoxydable 304 facile à nettoyer et hygiénique.
Inconvénients
Malgré ses nombreux avantages, l’acier inoxydable 304 présente certaines limites :
- Dans les environnements à forte teneur en chlorure, comme les zones côtières ou les piscines, l'acier inoxydable 304 peut être sujet à la corrosion par piqûres et par crevasses.
- En raison de sa vulnérabilité aux chlorures, vous ne devez pas utiliser l’acier inoxydable 304 dans les environnements marins sans protection adéquate.
Applications
La polyvalence de l'acier inoxydable 304 le rend adapté à une large gamme d'applications :
- Équipement de traitement des aliments:Sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage le rendent idéal pour les surfaces de préparation des aliments, les réservoirs de stockage et les ustensiles.
- electromenager:Vous trouverez de l'acier inoxydable 304 dans de nombreux articles ménagers comme les éviers, les ustensiles de cuisine et les réfrigérateurs.
- Applications architecturales:Son attrait esthétique et sa durabilité le rendent populaire pour les façades de bâtiments, les rampes et les éléments décoratifs.
- Conteneurs chimiques:L'acier inoxydable 304 est souvent utilisé pour stocker et transporter divers produits chimiques en raison de sa résistance à la corrosion.
- Équipement médical:Ses propriétés hygiéniques le rendent adapté aux instruments chirurgicaux et aux équipements hospitaliers.
- Échangeurs de chaleur:La résistance à la chaleur du matériau le rend idéal pour une utilisation dans les applications de transfert de chaleur.
- Équipement de brassage et de vinification:La résistance à la corrosion et la facilité de nettoyage de l'acier inoxydable 304 le rendent parfait pour les cuves de fermentation et autres équipements de brassage.
Qu'est-ce que l'acier inoxydable 316?

L'acier inoxydable 316, souvent appelé acier inoxydable de qualité marine, est un acier inoxydable austénitique de qualité supérieure connu pour sa résistance à la corrosion et sa solidité améliorées.
Caractéristiques
Lorsque vous explorez l'acier inoxydable 316, vous découvrirez ces caractéristiques clés :
- Composition:L'acier inoxydable 316 contient généralement 16 à 18 % de chrome, 10 à 14 % de nickel et 2 à 3 % de molybdène, ainsi que de petites quantités de carbone, de manganèse et de silicium.
- Résistance à la corrosion supérieure:L’ajout de molybdène améliore considérablement sa résistance à diverses formes de corrosion, notamment dans les environnements riches en chlorure.
- Résistance accrue à des températures élevées:L'acier inoxydable 316 conserve sa résistance mieux que le 304 à haute température. Il fonctionne bien à des températures allant jusqu'à 870 °C (1600 500 °F), avec une rétention de résistance encore meilleure dans la plage de 800 à 304 °C par rapport au XNUMX.
- Excellente formabilité:Malgré sa résistance supérieure, l’acier inoxydable 316 conserve une bonne aptitude au formage, permettant diverses méthodes de fabrication.
- Rentabilité à long terme:Bien qu'initialement plus cher, la durabilité de l'acier inoxydable 316 peut entraîner des coûts à long terme inférieurs dans des environnements difficiles.
Avantages
Opter pour l'acier inoxydable 316 offre plusieurs avantages :
- L'ajout de molybdène offre une résistance supérieure à la corrosion par piqûres et caverneuses, en particulier dans les environnements riches en chlorure.
- Contrairement au 304, vous pouvez utiliser en toute confiance l’acier inoxydable 316 dans les environnements marins en raison de sa résistance à la corrosion par l’eau salée.
- Lorsque vous avez besoin d’un matériau qui conserve sa résistance dans les applications à haute température, l’acier inoxydable 316 surpasse le 304.
- L'acier inoxydable 316 offre une résistance améliorée à de nombreux produits chimiques et solvants industriels.
- Sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage le rendent idéal pour les industries pharmaceutiques et des semi-conducteurs où la pureté est cruciale.
Inconvénients
Malgré ses propriétés supérieures, l'acier inoxydable 316 présente certains inconvénients :
- L'ajout de molybdène et une teneur en nickel plus élevée rendent l'acier inoxydable 316 plus cher que le 304.
- Vous constaterez peut-être que l’acier inoxydable 316 est moins facilement disponible que le 304, ce qui peut entraîner des délais de livraison plus longs.
Applications
Les propriétés supérieures de l'acier inoxydable 316 le rendent adapté aux applications plus exigeantes :
- Environnements marins:Vous trouverez l'acier inoxydable 316 largement utilisé dans les accessoires de bateaux, les gréements et autres accessoires marins.
- Équipement de traitement chimique:Sa résistance à divers produits chimiques le rend idéal pour les équipements de traitement dans les usines chimiques.
- Fabrication pharmaceutique:La haute pureté et la résistance à la corrosion de l'acier inoxydable 316 le rendent parfait pour les équipements de fabrication de médicaments.
- Transformation des aliments dans des environnements à forte teneur en sel:Lorsqu'il s'agit d'aliments ou de saumures à forte teneur en sel, l'acier inoxydable 316 est le choix privilégié.
- Caractéristiques architecturales extérieures:Dans les zones côtières ou les environnements urbains pollués, l'acier inoxydable 316 est souvent utilisé pour les sculptures extérieures, les façades de bâtiments et la signalisation.
- Industrie des pâtes et papiers:La résistance du matériau aux produits chimiques corrosifs utilisés dans la production de papier le rend précieux dans cette industrie.
- Implants médicaux:En raison de sa biocompatibilité et de sa résistance à la corrosion, le 316L (une variante à faible teneur en carbone) est souvent utilisé pour les implants temporaires et les instruments chirurgicaux.
- Épurateurs de gaz d'échappement industriels:La résistance à la corrosion de l'acier inoxydable 316 le rend adapté aux équipements traitant des gaz d'échappement corrosifs.
Acier inoxydable 304 vs 316 : contraste entre les propriétés des métaux

Bien que nous ayons étudié les caractéristiques individuelles de l'acier inoxydable 304 et 316, il est essentiel de comprendre comment ces deux nuances se comparent. Cette comparaison vous aidera à prendre une décision éclairée en fonction de vos besoins spécifiques et des exigences de votre application.
Composition
La principale différence entre l'acier inoxydable 304 et 316 réside dans leur composition chimique :
- 304 en acier inoxydable:Contient 18 à 20 % de chrome et 8 à 10.5 % de nickel.
- 316 en acier inoxydable:Contient 16 à 18 % de chrome, 10 à 14 % de nickel et 2 à 3 % de molybdène.
L'ajout de molybdène dans l'acier inoxydable 316 est le facteur clé qui le distingue du 304. Cet élément améliore considérablement la résistance à la corrosion du 316, en particulier dans les environnements riches en chlorure.
Résistance à la corrosion
En matière de résistance à la corrosion, l’acier inoxydable 316 présente un avantage évident :
- 304 en acier inoxydable: Offre une bonne résistance globale à la corrosion et fonctionne bien dans de nombreux environnements. Cependant, il est sensible à la corrosion par piqûres et par crevasses dans des conditions riches en chlorure.
- 316 en acier inoxydable: Offre une résistance supérieure à la corrosion, notamment contre les chlorures et autres produits chimiques agressifs. Il est nettement plus résistant à la corrosion par piqûres et par crevasses.
Si vous travaillez dans des environnements marins, avec de l'eau salée ou dans des industries de transformation chimique, l'acier inoxydable 316 est le meilleur choix. Pour les applications moins exigeantes, la résistance à la corrosion de l'acier inoxydable 304 est souvent suffisante.
Résistance à la chaleur
Les deux qualités fonctionnent bien à des températures élevées, mais il existe quelques différences en ce qui concerne leur résistance à la chaleur.
- 304 en acier inoxydable:Maintient une bonne résistance jusqu'à environ 870°C (1600°F).
- 316 en acier inoxydable:Offre une résistance légèrement meilleure aux hautes températures, en particulier dans la plage de 500 à 800 °C (930 à 1470 XNUMX °F).
Pour les applications impliquant une exposition prolongée à des températures élevées, l’acier inoxydable 316 peut offrir de meilleures performances à long terme.
Force
À température ambiante, les deux qualités ont des propriétés de résistance similaires :
- 304 en acier inoxydable: Résistance à la traction : 515-690 MPa, limite d'élasticité : 205 MPa
- 316 en acier inoxydable: Résistance à la traction : 515-690 MPa, limite d'élasticité : 205 MPa
Cependant, l'acier inoxydable 316 a tendance à mieux conserver sa résistance à des températures élevées, tandis que le 304 a tendance à présenter des problèmes mineurs. Donc, si vous voulez une résistance à toutes les températures, optez pour le 316.
Coût et disponibilité
Il existe une différence notable de coût et de disponibilité entre les deux catégories.
- 304 en acier inoxydable:Plus économique et largement disponible. C'est souvent le choix de prédilection pour de nombreuses applications en raison de son coût inférieur et de sa facilité d'approvisionnement.
- 316 en acier inoxydable:Plus cher en raison de l'ajout de molybdène. Il peut également être moins facilement disponible que le 304.
Lorsque vous évaluez le coût, n'oubliez pas de prendre en compte les dépenses à long terme. Bien que l'acier inoxydable 316 soit plus cher au départ, sa résistance supérieure à la corrosion peut entraîner des coûts d'entretien et de remplacement inférieurs au fil du temps dans des environnements difficiles.
Propriétés magnétiques
Les deux nuances sont des aciers inoxydables austénitiques, ce qui signifie qu'elles sont généralement non magnétiques à l'état recuit :
- 304 en acier inoxydable:Non magnétique lorsqu'il est recuit, mais peut devenir légèrement magnétique lorsqu'il est travaillé à froid.
- 316 en acier inoxydable:Également non magnétique une fois recuit, avec une moindre tendance à devenir magnétique une fois travaillé à froid par rapport au 304.
Usinabilité
Bien que les deux nuances puissent être usinées, il existe de légères différences :
- 304 en acier inoxydable:Généralement plus facile à usiner en raison de sa teneur en alliage plus faible.
- 316 en acier inoxydable:Légèrement plus difficile à usiner en raison de sa teneur en alliage plus élevée, ce qui peut entraîner une usure accrue de l'outil.
Soudabilité
Les deux nuances offrent une excellente soudabilité :
- 304 en acier inoxydable:Facile à souder en utilisant différentes méthodes.
- 316 en acier inoxydable:Également facile à souder, mais peut nécessiter un contrôle plus minutieux de l'apport de chaleur pour éviter les fissures à chaud.
Formabilité
Les deux nuances offrent une excellente formabilité, ce qui les rend adaptées à une large gamme de processus de fabrication :
- 304 en acier inoxydable: Hautement formable, ce qui le rend idéal pour les formes complexes et les opérations d'emboutissage profond.
- 316 en acier inoxydable:Également hautement formable, avec des propriétés similaires au 304.
Applications
Le choix entre l'acier inoxydable 304 et 316 dépend souvent de l'application spécifique :
- 304 en acier inoxydable:Idéal pour les applications à usage général dans des environnements non corrosifs. Couramment utilisé dans les équipements de cuisine, les appareils électroménagers, les applications architecturales et les équipements industriels généraux.
- 316 en acier inoxydable: Idéal pour les applications impliquant des environnements corrosifs, en particulier ceux exposés aux chlorures. Couramment utilisé dans les environnements marins, les équipements de traitement chimique, les équipements de laboratoire et les appareils médicaux.
Tableau de contraste
Voici un tableau de comparaison rapide pour mettre en évidence certaines différences techniques clés entre les deux différents types d'alliages d'acier inoxydable.
Propriété | 304 en acier inoxydable | 316 en acier inoxydable |
Composition | 18-20 % Cr, 8-10.5 % Ni | 16-18 % Cr, 10-14 % Ni, 2-3 % Mo |
Résistance à la corrosion | Bon | Excellent |
Résistance aux chlorures | Mauvais | Bon |
Résistance à la traction (MPa) | 515-690 | 515-690 |
Limite d'élasticité (MPa) | 205 | 205 |
Dureté (Brinell) | 123-201 | 149-201 |
Point de fusion (° C) | 1400-1450 | 1370-1400 |
Conductivité thermique (W/m·K) | 16.2 | 16.3 |
Résistivité électrique (μΩ·m) | 0.72 | 0.74 |
Prix | Coût en adjuvantation plus élevé. | Meilleure performance du béton |
Usinabilité | Bon | Un peu plus difficile |
Soudabilité | Excellent | Excellent |
Résistance à la chaleur | Bon | Rapidité |
Formabilité | Excellent | Excellent |
Pour aller plus loin
Maintenant que vous savez quelle est la différence entre l'acier inoxydable 304 et 316, vous pouvez facilement décider lequel correspond le mieux aux exigences de votre projet. Grâce au guide que nous avons fourni, vous pouvez facilement déterminer une meilleure option entre les deux en fonction de certains facteurs de différenciation tels que le coût, la solidité ou la résistance à la chaleur.
Par exemple, si vous souhaitez économiser de l'argent, l'acier inoxydable 304 serait un meilleur choix. Mais si vous souhaitez une meilleure résistance à haute température, l'acier inoxydable 316 conviendra mieux. Tout dépend des préférences de votre projet.
Génial, ensemble